到麵包店擔任門市店員，每小時可賺1360新元、外加夜班和週末補貼？線民為此好康紛紛瘋狂轉發，麵包店澄清擺烏龍，並在社交媒體發文道歉。

網上流傳一則麵包店徵聘廣告，招聘麵包店門市店員，時薪為每小時1360新元。廣告也指，麵包店還會提供夜班和週末工作補貼。該廣告在網上迅速傳開，被線民稱之為「工資非常高」的好康！

不少線民也在留言中表示，想應聘這份工作，不介意超時加班或天天上班。有線民說：「哇！工作一個月就能成為百萬富翁！」有的說：「我不介意天天上班，一年後就可以退休了。」

對此，麵包店今天(11日)傍晚在社交媒體Facebook發表貼文道歉，指誤把「每月」打成「每小時」，引起誤會。麵包店也附上更正後的徵聘廣告。新廣告注明每月工資介於1500新元至1900新元之間，依據工作時間而定，歡迎有興趣者應聘。

麵包物語8000萬元收購福將食閣

麵包物語集團（BreadTalk）以8000萬元收購福將食閣（Food Junction），擴展食閣業務，進一步鞏固它在本地食閣業第三大業者的地位，並有計劃把福將食閣帶到更多組屋區。

這將是福將食閣在時隔19年後，回到麵包物語創辦人郭明忠的旗下。

這也是郭明忠接過集團總裁位子後，作出的首項重大宣佈。公司上月宣佈，擔任了兩年總裁的朱興輝因「個人和健康原因」將於今年12月31日辭職。

集團星期一（9月2日）在開市前宣佈，於上週五通過子公司Topwin投資控股，向印尼的力寶集團（Lippo Group）旗下公司金利太平洋集團（Auric Pacific Group）收購福將食閣管理公司的所有股權，後者在新加坡和馬來西亞分別經營12家和三家食閣，並計畫於2020年在馬來西亞穀中城美佳廣場開多一家。

這是集團成立以來首次作出收購。

集團創辦人兼主席郭明忠在接受《聯合早報》訪問時說：「這個（收購）機會不錯，是我們駕輕就熟的行業。其實這個品牌是我早期創辦的，那麼多年之後沒有想到有這個姻緣，它還可以回到我們經營的隊伍裡。」

郭明忠和三名夥伴于1993年在碧山推出首個福將食閣，在當時，讓小販中心攤位進駐有空調的商場是新穎的一舉。郭明忠於2000年離開福將食閣，創辦麵包物語。

麵包物語目前在大食代（Food Republic）和Food Opera品牌下經營食閣，在新加坡經營14家，在馬來西亞則有兩家。

郭明忠指出，福將食閣和大食代雖然定位不同，但運作方式基本上大同小異，大食代可以給它增值，福將食閣的租戶也可以到大食代來開檔。

此外，收購後兩個品牌可以取得資源分享，發揮更好的效率，例如可以由一個管理團隊來經營這兩個品牌。

郭明忠透露，麵包物語的食閣部門主管袁國強也是福將食閣的創辦人之一，「他很有經驗，開過擁有百間店面的連鎖店，對福將食閣也相當瞭解。」

兩者相比，從風格和地段來看，大食代的定位算是比福將食閣來得高。

談到收購之後的計畫時，郭明忠說：「福將食閣可以做得更加平民化，在組屋區開更多店面。」

他表示，集團擁有廣泛的房地產發展商以及租戶網路，而麵包物語本身在新加坡開了很多家店，對市中心以外的商場很瞭解，「福將食閣要在哪裡開店，哪些商場適合，我們都心中有數。」

此外，集團也會探討調整福將食閣的租戶組合，協助租戶規劃功能表和店面，打造品牌。不過，郭明忠強調會保持福將食閣的大眾化定位，也保持食物價格的穩定。

郭明忠也計畫把福將食閣帶到海外，和大食代相輔相成，捕捉不同的顧客群。例如大食代可以開在市中心，市郊地區開福將。

去年職總富食客（NTUC Foodfare）收購Kopitiam集團旗下的咖啡店、食閣和小販中心，據點總數多達113個。大路（Broadway）美食咖啡店集團也於去年以2億元買下23間S11咖啡店。

星展集團研究分析師楊澤明接受《聯合早報》訪問時說，隨著這些收購，本地的連鎖食閣和咖啡店行業正在整合，大規模的餐飲業者會繼續需求增長市場份額。

麵包物語收購福將後，行業的業者數量會減少，但每個業者更加強勁。

根據楊澤明的統計，目前職總富食客和Kopitiam食閣在本地分別有10家和52家食閣，口福（Koufu）經營47家，麵包物語目前以14家食閣居於第三位，收購之後將進一步鞏固第三大業者的位置。

興業證券（RHB）分析師蔡彥甯告訴《聯合早報》，食閣業者整合之後，預計會有更大的談判籌碼來爭取優惠的商場租金，但是否會把節省的成本與消費者分享還不得而知。

楊澤明說，目前食閣行業的最大業者職總富食客是社會企業，一定程度上可以幫助控制餐飲成本，整體而言消費者應該能夠繼續享有可負擔的食閣美食。