在新加坡的超市
竟然可以買到這些...
在新加坡全島遍佈超市
從大型到鄰里超市
真的是隨處可見
(圖源:海峽時報)
光是Fairprice平價超市
就幾乎可以滿足大部分日常生活所需
而且遍佈各島(約230家門店)
憑藉著低廉的價格和繁多的品類
成為深受新加坡市民們喜愛的賣場!
(圖源:海峽時報)
椰友們,天天逛超市
你們發現它和國內超市的差別了嗎?
「新加坡超市原來這麼特別」
跟椰子君一起來瞭解下~!
這些東西,回國以後不好買!
Shovelnose Ray
(有中文翻譯為鏟鼻鰩)
近日,有新加坡網友反映
自己在平價超市(Fairprice)
竟然可以買到瀕危的動物製品
鏟鼻鰩肉!
而且價格低廉,跟普通
魚類的售價差不多
每100g的售價僅為S$1.3
超市里包裝好的Shovelnose Ray
看起來並無特別之處
其實,很多朋友也還不知道
它已經是瀕危物種!
到底長什麼樣子?
我們來看看它的本尊...
在大海裡遨遊的Shovelnose Ray
頭部扁平如鏟狀,可以看到
有兩個凸起的鰭和強壯的尾部
(圖片來源:維琪百科)
俯視圖來一張
「沒想到吧,你吃的就是我呀」
雄性的Shovelnose Ray長度
在90到100釐米之間,而那個
年齡的雌性則在99釐米左右
(圖源:Marine Stewards)
由於有背鰭的關係
Shovelnose Ray最初還被
認為是鯊魚的一種
所以現在很多餐廳供應的時候
都把它叫做 ‘shark head’ 鯊魚頭
(圖源:Mothership)
海洋保護組織Marine Stewards
在其官方社交平臺上發佈資訊表示
Shovelnose Ray的 鰭因富含膠原蛋白
受到買家的喜愛,一般會被
單獨販賣,而且價格十分高昂
高達每公斤1,385新元
肉則比較便宜
(圖源:Marine Stewards)
蔬菜--塔花
第一次看以為是變異菜花
其實是「塔花」
祛風除濕、清熱解毒、補虛健脾
其實特別適合在小坡島吃
做法參照菜花~
清炒,燉菜都可以
斑斕葉
本地華人媳婦用的 「斑斕葉」
用途簡直太多了
可以做斑斕蛋糕,墊芒果糯米飯
包肉來煎和烤……
黑色番茄KUMATO
黑番茄(kumato)原產南美洲
是番茄家族的珍品,因其果色
和果實均為紅黑色而得名
其果實藥食兼用,具有濃郁