對於資深吃貨而言，
美食只能帶來味覺上的快感，
我們要的是全身心的快感！
（咳咳，不是要開車啊~）
吃貨們追求的是：
一進門就有一個大冰箱，飲料、小吃任我挑選~
足夠柔軟舒適的座椅，讓被工作折磨了一天的我，在吃飯時可以盤著腿或是靠著椅背葛優躺......
一個人，或是跟愛人、朋友吃飯的時候，刷個劇：
一群人吃到嗨了，不用轉場去KTV，直接站起來就能高歌一曲！
吃飽了再搓個麻將，巴適~
哦對了，最關鍵的是把阻擋自己享用美食的「障礙」清除掉，比如說，娃......
以上所有吃貨的幻想，新加坡全新開業的 金山食記-川香小廚，統統都可以滿足！
為什麼這麼懂吃貨的心？因為這家店的老闆開餐館的原因之一，就是為了自己能吃嗨！
老闆夫婦都是安徽人，但是因為極愛吃川菜，特意去成都住了一個月，純粹吃吃吃！吃完還不夠，去他們最愛吃的那家， 把廚師一起「打包帶走」，回新加坡開了金山食記-川香小廚~
於是，店裡面各種細節，如手機架、KTV、麻將室、兒童遊樂室等，處處彰顯出一個吃貨的倔強： 我就是要吃得開心到飛起來！
最特別的是這個5D全息投影大螢幕，老闆介紹說，這是為了響應新加坡「智慧國」的號召。呵呵，明明就是變著法兒地想怎麼邊吃邊唱到天明好麼！
這KTV的螢幕是可以移動的，也就是說， 坐在餐廳任何一個角落的人，都可以唱歌~
有了5D投影，舉辦各種 主題派對，如求婚、生日趴、升學趴、紀念日......簡直爽到爆！
投影還可以播放ppt，視頻等檔。也很適合團體用餐，如公司團建、年會等。
包廂裡也有5D投影，分分鐘打造專屬氛圍~前面看到的麻將桌，也在包廂裡哦！
當然，一個餐廳成功的關鍵，還是好吃！吃貨老闆的嘴，對美食那叫一個挑剔，每一道菜都由他們親自甄選，可謂 「賭上了吃貨的尊嚴」~
首先， 食材要絕對新鮮。鮮活澳洲小龍蝦、魚類、田雞，由新加坡水產公司每天直供。
老闆還特別定制了魚缸，把魚蝦養在店裡，這樣可以現吃現殺~
除了傳統的香辣和蒜蓉口味，金山食記-川香小廚的廚師團隊還專門研製出具有 新加坡特色的黑胡椒口味小龍蝦，大家可以嘗嘗鮮~
吃貨推薦
香辣小龍蝦
田雞、鯰魚等，都是需要追求口感鮮嫩的食材，全部都是當天送來的活海鮮，嫩到不行。
吃貨推薦
香辣鯰魚
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泡椒田雞
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沸騰魚
就連麻辣香鍋都馬虎不得，進門處的一個大冰箱，菜品被碼放得整整齊齊：
冰箱裡每個盆中的菜分量不多，顧客夾完再添新的，可以最大限度保證菜品新鮮。
如果一個人去吃，一盆香鍋加一碗米飯，配上一集下飯綜藝，絕了！
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