等了一年,2019年版本的
【新加坡米其林必比登推介】
名單下週二就要出爐了!
我們今天先來看看有哪些新上榜的!
啥是必比登推介啊?
米其林這個白胖子平時賣輪胎
人生一大愛好就是:
吃遍了全世界
給最好的餐館發星星????
是地球上最權威和高大上的美食榜了
不過通常米其林星級餐廳
都貴到沒朋友
但是這個 【必比登推介】超接地氣
推薦的都是餐館和小販
價格都是幾新幣
最貴也不超過45新幣
本地老饕們都超愛的物超所值推薦!
搶先來看看今年新上榜的
這12家平價米其林 「新寵」
美芝路魚頭米粉
Beach Road Fish Head
Bee Hoon
魚頭米粉是一道
發源於馬來西亞森美蘭州
(Negeri Sembilan)
芙蓉市(Seremban)的麵食
流行於馬來半島西海岸的華人社區
在新加坡到處都吃得到的
屬於平價又健康的美食
全島少說也有上百家
唯獨這家上了榜
地點:91 Whampoa Dr, #01-46 Whampoa Makan Place, Singapore 320090
Anglo Indian
這家印度餐廳在新加坡
已經有3家分店了
如果你喜歡印度菜
平時又礙於環境不好
可以來這一家試試
裝修看著不錯
味道也是米其林認證過的!
地址: 1 Shenton Way, #01-08, Singapore 068803
Bedok Chwee Kueh (Bedok)
水粿也叫粿仔
是源自廣東潮汕地區小吃
做法是先將米研磨
再將米漿倒入擺好的小茶杯裡
然後再放到鍋爐上猛火蒸熟
冷卻取出蒸熟的米漿就會呈碗狀
醬料用菜脯,蔥,蝦米和辣椒製成
勿洛水粿看招牌
就知道是一家老店了
醬料可以單獨包
吃的時候依照口味
放多放少自己斟酌
地址:335 Smith St, #02-43, Singapore 050335
江師傅面家
這家小販來頭不小
是米其林一星級「江師傅私房菜」
的創辦人洪宋江
與兩徒弟低調進軍小販界開設的
原本餐廳18元的雲吞面
在小販中心只賣5元
開業時候顧客排長龍
要苦等兩小時才能吃得到
地址:11 Lorong Toa Payoh, Jackson Square, Blk A, #01-34, Singapore 319579
陳麻婆豆腐
麻婆豆腐算是中國的國菜了
本地連續三年摘下米其林二星的
川菜餐廳四川飯店(Shisen Hanten)
陳麻婆豆腐作為該店的招牌菜
開拓小販中心
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