新加坡地處東西方交匯處,中式夜宵外,還有根據南洋獨特的氣候和文化創造出的特色夜宵。哪天中式夜宵吃膩了想換口味?來來來,新加坡的夜宵感受一下!
肉骨茶:發起人肉骨茶
發起人肉骨茶是新加坡最好吃的肉骨茶店之一,比起新加坡其他肉骨茶店,發起人肉骨茶胡椒味較濃,辣味亦較重,而湯底則較清,喝完了還能續湯!
發起人肉骨茶的排骨軟嫩。湯頭看起來油,但喝起來只有香。很多明星比如:周杰倫、佘詩曼、蕭敬騰等,都曾在此打卡。
發起人肉骨茶總店營業時間:
每天(除週二)12:00-14:00 & 18:00-次日02:30
地址:347 Balestier Road,Singapore 329777
雞飯:文東記海南雞飯
文東記海南雞飯是很多人來新加坡玩指名要吃的名店:創始人從路邊攤子起家,現在已轉變成餐飲集團,在國外也有分店;它也是新加坡觀光局推薦的餐廳之一,有官方加持肯定有一定水準~
人氣超高的文東記,就連謝霆鋒的美食節目《十二道鋒味》都特意到此拍攝、品嘗。