在新加坡,有了這份指南,以後買榴梿就不會被砍菜頭

尼古拉斯·串红 2019/08/29 檢舉

本地販賣多種榴梿品種。(海峽時報)

(不再)眼花繚亂。

每次榴梿旺季到來,紅螞蟻都忍不住想哼唱費翔的經典老歌《流連》中的副歌:「流連流連流連~」,來表達對於能吃到水果之王的雀躍感。

 

 

不知蟻粉有沒有遇到過和紅螞蟻一樣的困擾?

每次跟隨榴梿香走到榴梿檔前,都會面臨一個很尷尬的問題:那麼多種榴梿品種,每一種都是什麼口味,到底該怎麼選啊?

聽著榴梿攤販殷勤地介紹:「你要哪種?我們有貓山王、D24、紅蝦、青竹、D14、D604、黑刺……」紅螞蟻內心就忍不住感到莫名的壓力。到底該怎麼選才能吃到合自己口味的榴梿又不會被無良小販亂砍菜頭呢?

那麼多種榴槤品種,看得真是眼花繚亂。(互聯網)

趁榴梿旺季結束之前,紅螞蟻幫蟻粉們整理出新加坡常見的馬國榴梿品種清單,讓大家瞭解它們的特點和最近的市價,下回就能像個經驗老道的老饕那樣輕鬆買到自己心儀的榴梿。

本地畫家以創意方式畫出本地常見榴梿品種的特點。(Fuulin Art 面簿)

入門款

金包(編號:D13) 

D13果肉甜苦適度,適合榴梿新手品嘗。(聯合晚報)

別名金包的D13,甜度較濃但也微微帶點苦味,果肉顏色呈暗黃色或者焦橘色。它的香味沒那麼撲鼻,口味也較大眾化,適合初次品嘗榴梿的人。 

果肉:暗黃色/焦橘色、種子偏大
味道:偏甜微苦、氣味不太重
外殼:尾部如草莓般「尖尖的」 ????
參考價:每公斤 8元 - 12元

金鳳 (編號:D198)

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