他35年前偷了一根榴槤樹枝,如今成為世界榴槤大王 !

马上就好 2019/08/22 檢舉 我要評論

榴槤這一水果,愛吃的人嗜其如命,價格也並不便宜。據《泰晤士報》7月14日報道,馬來西亞58歲的譚耀宗(音譯)現在是赫赫有名的世界榴槤大王,他的傳奇之路卻始於他的父親,一個來自中國福建的養豬戶。

此前,譚耀宗從未見過榴槤,一家移居馬來西亞他從小在父親身邊學種地,覺得蚊子多不想當農民,想做古生物學家。20歲出頭時父親準備把農田送人,他才開始認真起來,兩兄弟分別繼承養豬場和種植園。(來自:刷屏長見識)

譚耀宗在馬來西亞農村找能種的植物,聞到路邊小攤有陣奇怪的臭味。賣家是位老婦,讓他嘗一嘗一種外觀和質地像鵝肝的水果,譚耀宗咬了一口瞬間被驚艷到,覺得口感奇香無比有奶油味。「果肉在我嘴裡融化了,」當即決定,就種榴槤。

榴槤園就在附近,譚耀宗想問婦人要一根榴槤樹枝被拒。當晚,他帶著一個拿步槍的農民去了果園,從樹上偷了一根樹枝,後續通過嫁接技術培育雜交品種,這也是「貓山王」榴槤的基礎,現在進貢給馬來西亞皇室。

譚耀宗愛上了種榴槤,花3年嫁接出果實,又花2年種出一個自己敢賣的榴槤。新品讓他小有名氣,但並不賺錢,馬來西亞榴槤主要是國內市場,很難與世界最大榴槤出口國泰國競爭。

1998年譚父去世後,譚耀宗掌管了家族的榴槤生意,那時馬來西亞的水果市場進入了衰退期。而棕櫚樹減產,這種植物所產的棕櫚油可製造糖果和化妝品,占該國農業經濟產量的一半,政府也支持農民種棕櫚樹。

2005年,譚耀宗原想砍掉榴槤樹,但沒有種棕櫚樹的經驗,也沒那份熱情,決定堅持老本行。幸運的是,中國澳門「賭王」何鴻燊恰好是一位榴槤愛好者,他在2010年派專機從新加坡運了100個「貓山王」榴槤,只捨得送10個給李嘉誠。

譚耀宗的榴槤一夜成名,2013年,他看準中國市場,找到一家經銷商,將新鮮採摘的榴槤通過氮氣進行速凍運輸,種植面積從30公頃增加到了400公頃以上。2018年,向中國出口了1000噸榴槤。

譚耀宗一下子成了「榴槤大王」,從他開始向中國出口榴槤以來,6年收入增長了十倍。他的兒子譚志傑經常會去檢查榴槤的品質,每年6月是榴槤豐收高峰期。榴槤種植業很殘酷,譚志傑最擔心的是有人會從他家榴槤樹上偷樹枝,這也是35年前他父親做過的事。

譚志傑和父親學做生意的同時,還在研製一種新品種,質地比「貓山王」更好,但「臭」這一字,依舊是榴槤的精髓。譚耀宗說:「如果不臭,那就不是榴槤。」(來自:刷屏長見識)


用戶評論